UVIPE lliurarà la seva medalla d’or a Ferran Adrià en el marc de la seva trobada anual
El dimarts de la setmana vinent el prestigiós cuiner internacional Ferran Adrià serà distingit amb la medalla d’or de la Unió Vinícola Penedès per la seva important labor com ambaixador de la gastronomia catalana arreu del món.
Ferran Adrià rebrà la més alta distinció que atorga anualment la patronal del vi en el marc d’un sopar que tindrà lloc a Mas Rabell de Bodegas Torres a Sant Martí Sarroca, escenari de la Trobada Empresarial que UVIPE organitza amb els seus associats i a la qual també assistirà el Conseller d’Agricultura, Joaquim Llena. Com és tradicional, durant aquest acte també es reconeixerà de forma especial la trajectòria professional de diferents empresaris del Penedès, que per raons generacionals en el seu càrrec no es troben ja al capdavant de les seves empreses. En aquesta ocasió, seran homenatjats Josep Just, ex-Gerent de l’alcoholera Cades, Josep Miquel Jané, iniciador de Celler Cal Costes de Guardiola de Font-Rubí; i a títol pòstum a Domingo Montserrat de Cellers Montserrat. UVIPE és la primera i més important patronal del vi català. Des de 1977, Miquel Torres és el president de la patronal que reuneix a 106 cellers el.laboradors i comercialitzadors de vi. Els seus associats representen el 93% de la comercialització total de vins amb D.O.Penedès i el 90% de la D.O. Catalunya.