Ficar-hi el nas, que obre portes avui a la Capella de Sant Joan, permet olorar fins a 60 essències
El sentit de l’olfacte és el gran oblidat. Si no fos per la lloable excepció dels perfums, l’olfacte restaria en el més absolut ostracisme. Per això, la Fundació La Caixa ha concebut la mostra Ficar-hi el nas sobre les olors, les essències i les fragàncies naturals que obre portes aquesta tarda i es podrà visitar fins el 18 de març, a la Capella de Sant Joan de Vilafranca.
Amb aquesta exposició es vol trencar una llança a favor d’aquest sentit oblidat que, per altre banda, és el sentit amb més capacitat d’evocació de records llunyans, ja que la seva interrelació amb els circuits cerebrals de la memòria és realment íntima.
El comissari de l’exposició, Guillermo Fernández, ha explicat al magazín La Plaça que al cervell disposem d’un arxiu de sensacions olfactives molt intens.
La particularitat més singular d’aquesta exposició és que les 60 olors que presenten corresponen totes a essències naturals.
Diversos especialistes han treballat àrduament fins a aconseguir que les concentracions d’aquestes essències siguin les òptimes perquè el nostre olfacte pugui apreciar-ne les olors en tota la seva puresa i magnitud.
Així, a la Capella, trobareu essències primàries com la càmfora, de plantes com el celiandre, fruits i llavors com el cacau o animals com la civeta i l’almesc.
Com a llicència, també es reprodueixen quatre olors d’ambients com per exemple d’una església. Ens ho explica, el comissari de la mostra Guillem Fernández.
El comissari recomana olorar suaument cadascuna de les olors per no saturar el nas i creu que, en una sola visita, podem ser capaços d’olorar les 60 essències.
L’exposició Ficar-hi el nas, que es pot visitar fins el 18 de març, també explica les bases científiques de l’olfacció i els aspectes culturals de la relació del món de les olors amb l’home.