Barcelona va ser la ciutat que va acollir aquesta acció promocional per primer cop el 1996, a l’Hotel Ritz, amb l´assistència d´ unes 400 persones. Any rere any, ha crescut el nombre d’interessats en degustar les novetats que treuen al mercat les empreses del Penedès, i aquesta edició s’espera que la Fontana de l’Eixample, al carrer Mallorca, aculli unes 1.000 persones, entre professionals de la restauració i la distribució, periodistes especialitzats i amants del món del vi.

Un dels atractius del saló és la qualitat assolida pels vins del Penedès, especialment pels negres, que al llarg del 2004 han rebut un total de 82 medalles en concursos i certàmens de prestigi internacional, una de les quals és Gran Medalla d’or, 15 són or, 36 són d’argent i 30 de bronze. Aquest palmarès es converteix en una carta de presentació dels vins del Penedès i un reclam per als consumidors més exigents.

El saló dels nous vins Penedès s’acomiadarà el 5 d’abril a l’Hotel Palace de Madrid.