El sindicat també ha denunciat que el Consell Regulador del Cava va aprovar, el 28 d’agost passat, augmentar un 10% el rendiment per hectàrea tot preveient una eventual disminució en la verema. Aquesta possibilitat està prevista en el reglament del cava, però el sindicat considera que no era el moment per fer-ho.

Per Josep Esteve, coordinador comarcal d’Unió de Pagesos, la situació és del tot paradoxal.

 

Quant a la política de preus de les dues grans firmes cavistes, Unió de Pagesos denuncia que mentre una ha abaixat directament els preus, l’altre ha optat per un nou sistema que a la pràctica també ha comportat una disminució dels ingressos per als viticultors.

Esteve es refereix a Codorniu que ha introduït unes escales noves i per primera vegada, ha pagat en funció del quilo i no del grau. Per el coordinador comarcal d’Unió de Pagesos, això només porta confusió.

 

El sindicat també denuncia l’abaixada injustificada en el preu del raïm destinat a vi negre, que pot arribar al 25%.

Parlant del negre, els responsables d’Unió de Pagesos a la comarca critiquen la disfunció que es produeix a la DO Penedès i reclamen que les empreses s’involucrin per trobar una sortida. Segons recorden, a finals dels anys 90, el Consell Regulador, avalat per les empreses, va engegar una campanya per incentivar la plantació de raïm negre i ara, fruit de la manca de planificació, en sobra i ni el Consell, ni les empreses n’assumeixen el resultat.

Tant Josep Esteve com Josep Marrugat han denunciat l’estancament de les Taules de Negociació de la DO Penedès i han explicat que aquest any s’han assegut de nou per un error de redacció del reglament que amoïnava els elaboradors i que un cop solventat, ja no s’han reunit més.

Els responsables del sindicat a la comarca qualifiquen la situació del sector de greu, tot i que lamenten que el viticultor s’ha resignat a la crisi.