Entre els participants hi havia diferents perfils des d’enginyers agrònoms a gerents, passant per tècnics i comercials de cellers, enòlegs, restauradors o sommeliers.

L’objectiu del Màster, organitzat per UVIPE i l’Institut del Cava, ha estat fomentar la modificació d’actituds promovent el canvi i la innovació mitjançant l’intercanvi d’informació i coneixements entre els participants i el professorat.

Per aquest motiu, el curs ha comptat amb la participació d’un claustre format per experts professionals del sector vitivinícola i per importants docents d’enginyeria agrònoma i industrial, de viticultura i enologia, de dret, ciències econòmiques o marquèting, entre d’altres matèries. La direcció acadèmica del curs ha anat a càrrec de Torras & Asociados.

A través d’aquest curs, s’ha intentat que els participants desenvolupin un mètode de pensament científic i millorin la seva capacitat d’anàlisis de situacions reals a l’empresa i el seu entorn. També s’han donat a conèixer les tendències més avançades i darreres innovacions introduïdes al sector i oferir una visió més global.

Els organitzadors ja estan preparant la cinquena edició del Màster de Viticultura, Enologia i Màrqueting del Vi, que es convocarà el proper mes de juliol.