Pere Bonet : "Al sector del cava hi ha inquietud per saber com acabarà el procés sobiranista"
El president del Consell Regulador del Cava, Pere Bonet, afirma que de moment el boicot no es nota més del que es podria notar un temps enrere i afegeix que les empreses tampoc han expressat por al respecte.
Això sí, reconeix que hi ha inquietud per saber com acabarà el procés sobiranista encetat a Catalunya.
El president del Consell Regulador del Cava recorda que aquests darrers mesos, els elaboradors han estat immersos en la verema i en la vinificació.
Quant a l’exportació, com a sortida a la baixada de vendes del mercat espanyol, afirma que “ja es treballa per exportar” i recorda “que no és fàcil”, “ni la panacea”.
