Turó d’en Mota de Recaredo, un dels millors caves segons Decanter
La revista britànica Decanter ha atorgat al Turó d’en Mota 2002 de Recaredo una de les puntuacions més altes obtingudes fins al moment per un cava. Amb 19 punts sobre 20, l’anyada 2002 de Recaredo ocupa el primer lloc dels tastos publicats per la crítica Margaret Rand en el número de juny de Decanter.
L’anyada 2003 del Reserva Particular de Recaredo també ha obtingut una excel·lent valoració amb 18 punts sobre 20. Als recents reconeixements que Recaredo ha obtingut en les guies i mitjans nacionals, s’hi van sumant cada cop més les bones valoracions internacionals.
El reportatge de Decanter se centra en els caves de llarga criança capaços de competir en qualitat amb els millors escumosos del món. En el cas de les caves Recaredo, Margaret Rand ressalta la reivindicació d’uns vins de terrer fruit d’una agricultura ecològica i biodinàmica, la investigació constant en llevats autòctons o l’artesania del desgorjat entesa com a un factor qualitatiu.
