Ferran Adrià ja és Cavaller Confrare d’Honor del Cava
La Confraria del Cava Sant Sadurní ha celebrat la seva cerimònia d’Investidura Tardoral, un acte que ha servit per que el cuiner Ferran Adrià sigui investit confrare d’Honor, rebent la medalla que l’acredita com a tal i pronunciant el jurament de fidelitat al cava.
Adrià va remarcar en el seu parlament que per ell el cava és un producte que no te edat i que sempre és present amb la intenció de fer feliç a les persones, a l’igual que fa El Bulli.<br />Al costat de Ferran Adrià van ser investits confrares de Mèrit l’actriu catalana Carme Elias; el dissenyador Jordi Labanda, creador del cartell de la 28ena setmana del cava; Ricard Pagès, director general de Caixa Penedès; Francesc Orriols, president de la Federació Catalana de Tennis; i Josep Vilaseca, fundador de l’escola Joviat, un centre de preparació per a professionals de l’hosteleria que compleix 50 anys.<br />Amb aquest acte es posava també el punt i final a la 28ena edició de la Setmana del Cava de Sant Sadurní.
