Cava de Vallformosa premiat
El nou cava Pinot Noir de Vallformosa Col•lecció guanya la medalla d’or al concurs Effervescents du Monde<br />
El cava Vallformosa Col•lecció Pinot Noir ha estat guardonat internacionalment amb una medalla d’or al 10è Concurs Internacional Effervescents du Monde que es va celebrar del 14 al 16 de novembre a Dijon (França). Es tracta d’una de les competicions més importants del món on s’escullen els millors vins escumosos. El jurat d’aquesta edició estava format per més de 100 experts que van haver de seleccionar els millors productes entre les 660 referències de 25 països diferents.<br />El "Vallformosa Col•lecció Pinot Noir" és un cava rosat molt elegant que està elaborat al 100% amb pinot noir provinent d’una selecció de les vinyes més antigues de Vallformosa. L’anyada d’aquest cava és del 2010 i es presenta amb una ampolla especial i exclusiva que ha reposat durant més de 15 mesos sota terra.<br />L’altre cava guardonat amb una medalla de plata a "Effervescents du Monde" ha estat el "Vallformosa Col•lecció Brut Nature Reserva". <br />Per cada ampolla de cava venuda, Vallformosa contribueix amb associacions d’arreu del món que lluiten contra el càncer. Per donar visibilitat a la iniciativa solidària, cada ampolla de cava porta una de les 6 xapes especials que s’han dissenyat amb el logotip de les associacions que reben l’ajuda i amb el lema de la iniciativa: "Beu amb elegància, actua amb responsabilitat". Vallformosa calcula que anualment es podran recaptar uns 100.000 euros aproximadament.<br />