Nou impuls a la campanya Siusplau.cat
El Gremi d’Hostaleria de l’Alt Penedès dóna un nou impuls a la campanya Siusplau.cat, per fomentar l’ús del català a la restauració.
La campanya Siusplau.cat és una iniciativa del Gremi d’Hostaleria de la comarca i l’Aula de formació que va néixer l’any 2009 després de detectar que el català és una llengua poc utilitzada en el món de la restauració. La campanya volia fomentar l’ús del català entre els associats al gremi i donar facilitats als professionals del sector per comunicar-se correctament en aquesta llengua. Siusplau.cat també posava l’accent en els clients i el distintiu de la campanya havia de servir com a senyal perquè aquests es dirigissin als cambrers en català i no canviessin de llengua en veure, per exemple, que eren d’origen estranger. De fet, des de l’Aula de Formació, on ofereixen cursos de català per a professionals del sector, van constatar que els mateixos cambrers plantejaven aquesta proposta.<br />En aquella ocasió 20 establiments es van adherir al projecte. Ara, tres anys després, el Gremi d’Hostaleria dóna un nou impuls a la campanya per aconseguir que els seus associats s’hi impliquin amb un objectiu molt clar: que el català sigui present en els seus negocis.
Actualment, el gremi té 120 associats i la intenció és que siguin cada cop més els establiments que se sumin a la campanya. Siusplau.cat té el suport del Departament de Política Lingüística de la Generalitat de Catalunya.