Javier de las Muelas ha creat el còctel Cavatast
A les sis d’aquesta tarda, l’empresari i cocktailmaster Javier de las Muelas, tot un referent de la cocteleria mundial i encarregat d’inaugurar el Cavatast 2012, presentarà el nou còctel Cavatast.
La presentació va dirigida a professionals de la restauració per tal que el puguin adoptar com a propi i oferir-lo als seus clients. <br />
El còctel Cavatast, creat especialment per l’ocasió, és "inquiet, delicat i cosmopolita, amb matisos de la Mediterrània, Índia, Jamaica, Àfrica, Brasil i Japó, amb aroma a tradició artesanal i gust d’arreu del món i decorat amb un raïm de groselles".
Des de l’Ajuntament de Sant Sadurní s’ha volgut maridar enguany el món del cava amb el de la cocteleria, per anar explorant terrenys i donar al Cavatast una nova projecció.
