Dijous, 7 d'agost de 2025
En directe: Penedès Televisió
En directe: Ràdio Vilafranca

La DO Penedès es posicionarà sobre la creació d’una subzona al Massís del Garraf

El president del Consell Regulador de la DO Penedès admet que aquests viticultors necessiten una resposta i reconeix que aquest afer s’ha allargat massa. 

<p />

Al començar aquest 2011, l’Associació de Viticultors del Massís del Garraf ha tornar a marcar-se com a prioritat aconseguir una resposta a la seva petició de crear una subzona dins de la DO Penedès, que agrupi els vins que s’elaboren en aquesta zona tant particular.

Al nou programa <em>De Copes</em> de Penedès Televisió, Francesc Pascual qualifica la qüestió de complicada però es compromet a respondre’ls. També puntualitza que entén les subzones des d’un punt de vista tècnic i no comercial perquè ajudi a vendre més ampolles de vi. Per això, defensa que la qüestió ha d’estar contrastada tècnicament i la remet al Mapa de Sòls, que encara no està operatiu, d’aquí el retard en posicionar-se. 

Ara bé, també es posiciona personalment i planteja si ara mateix al Penedès no li convé més "fer pinya" plegats i deixar per més endavant les singularitats. El president de la DO Penedès es compromet a escoltar tothom i a buscar el consens; també explica que en aquests anys no ha volgut córrer per por a perdre el vagó de cua.  

<br />A l’Associació de Viticultors del Massís del Garraf hi ha cellers com Can Ràfols del Caus, Finca Viladellops o Torre del Veguer.

 

Subscriu-te al butlletí

Subscriu-t'hi: