La DO Penedès es posicionarà sobre la creació d’una subzona al Massís del Garraf
El president del Consell Regulador de la DO Penedès admet que aquests viticultors necessiten una resposta i reconeix que aquest afer s’ha allargat massa.
<p />
Al començar aquest 2011, l’Associació de Viticultors del Massís del Garraf ha tornar a marcar-se com a prioritat aconseguir una resposta a la seva petició de crear una subzona dins de la DO Penedès, que agrupi els vins que s’elaboren en aquesta zona tant particular.
Al nou programa <em>De Copes</em> de Penedès Televisió, Francesc Pascual qualifica la qüestió de complicada però es compromet a respondre’ls. També puntualitza que entén les subzones des d’un punt de vista tècnic i no comercial perquè ajudi a vendre més ampolles de vi. Per això, defensa que la qüestió ha d’estar contrastada tècnicament i la remet al Mapa de Sòls, que encara no està operatiu, d’aquí el retard en posicionar-se.
Ara bé, també es posiciona personalment i planteja si ara mateix al Penedès no li convé més "fer pinya" plegats i deixar per més endavant les singularitats. El president de la DO Penedès es compromet a escoltar tothom i a buscar el consens; també explica que en aquests anys no ha volgut córrer per por a perdre el vagó de cua.
<br />A l’Associació de Viticultors del Massís del Garraf hi ha cellers com Can Ràfols del Caus, Finca Viladellops o Torre del Veguer.