La desena edició del concurs de truites ha comptat amb una gran participació
Entre les activitats paral·leles a la Fira del Gall destacaven alguns actes que tenien relació també amb l’aviram.
Especialment el concurs de truites que s’ha recuperat desprès d’un parèntesi de dos anys, o també el 2on Concurs de Raça de Gallina Penedesenca i Exposició de Races Catalanes, i la ja tradicional Mostra de Bestiari Festiu de Ploma. Pel que fa al concurs de truites s’ha constatat com una divertida activitat on els participants poden mostrar la seva creativitat culinària amb les mes diverses receptes per fer qualsevol tipus de truita. Una acte multitudinari que enguany ha arribat a la seva 10a edició. El concurs hi van participar 48 equips, la majoria dels quals portaven una disfressa o algun element d’indumentària relatiu a la temàtica de la decoració de la seva truita. Els membres del jurat anaven passant davant dels fogonets, mentre s’elaboraven les truites, algunes amb ingredients que servien de decoració, com ara una escalivada en forma de gall negre , o d’altres amb productes que podrien sorprendre per salat o per dolç. El resultat final va ser destacat pel secretari del jurat, el gastrònom Francesc Murgades. Murgades destaca també l’esforç dels concursants per les condicions en que han de treballar, ben diferents de les de la cuina de casa. Es van repartir un bon grapat de premis entre els concursants, valorant tan la qualitat gustativa, com també l’originalitat o la decoració de les truites. Els premis del concurs de truites es lliuraven dissabte a la tarda. Al matí es va procedir per part de les autoritats municipals a lliurar també els premis del 2on Concurs de Raça de Gallina Penedesenca i Exposició de Races Catalanes. Concurs premiava les quatre varietats de gall i gallina autòctona Penedesenca tradicional, l ‘Aperdiuada, la Barrada, la Blat i la negre i també de la varietat millorada per a producció de carn en les seves varietats de galls, capons i pulardes. A més tan dissabte com diumenge hi havia l’exposició de les tres varietats catalanes d’aviram, l’Empordanesa, Prat i Flor d’Ametller.<br />D’altra banda aquest diumenge va tenir lloc una nova edició de la Mostra de Bestiari Festiu de Ploma, que després de tretze edicions ha aconseguit esdevenir un dels actes més esperats per al públic familiar de la fira i de la comarca. El Gall Tomasot, la Gallina Ballarica, el Gall Tomaset i el Mussolot del Campanar, eren els amfitrions de les bèsties de ploma convidades i que enguany eren l’Aligot de Bonastre, la Cigonya “Segunola” de les Gunyoles, Voltora i Voltorets de la Bisbal d’Empordà i el Gall Kiko de Sant Cugat del Vallès.