Treballant en la millora i innovació dels seus productes han decidit crear una botifarra crua per la Diada de Sant Jordi.
L’any passat van fer una prova que aquest any han consolidat com a oferta. Es tracta d’afegir a la carn picada pètals i essència de rosa.

El Rafael Julià destaca que l’autor de l’invent ha estat el seu company d’obrador, Enric Rossell.<br />D’altra banda , continuant amb la innovació, i per celebrar la diada de la Verge de Montserrat, el dilluns vinent, dia 27 d’abril , oferiran una botifarra crua amb sobrassada i codonyat.