Dissabte, 23 d'agost de 2025
En directe: Penedès Televisió
En directe: Ràdio Vilafranca

Diumenge se serviran quatre mil racions de xató a Vilafranca

La Festa del Xató està organitzada un any més pel Patronat Municipal de Comerç i Turisme de Vilafranca i el Gremi d’Hosteleria de l’Alt Penedès amb la col·laboració del Consell Regulador de la DO Penedès.

Durant el matí de diumenge, el nou emplaçament de la Rambla de la Girada comptarà també amb un mercat d’artesans i pintura a més de  l’acompanyament del grup d’animació Pessic de Circ.<br />La Festa del Xató de Vilafranca és la primera de les xatonades populars que, fins al proper mes d’abril, es faran en l’àmbit de la Ruta del Xató i com ja ve sent habitual hi participaran els gremis d’hosteleria del Baix Penedès, de Sitges i de Vilanova i la Geltrú que oferiran als visitants degustacions de les respectives varietats d’aquesta popular salsa. Està previst repartir unes quatre mil racions.<br /><br />Com explicava el president del Patronat, amb la voluntat de promocionar i fomentar el consum de Xató dins el propi territori de la ruta, durant tot el matí es duran a terme exhibicions d’elaboració de les quatre varietats de Xató: del Vendrell, Sitges, Vilanova i Vilafranca a càrrec dels Mestres Xatonaires professionals de cadascun dels  gremis d’hosteleria participants.<br /><br />

Subscriu-te al butlletí

Subscriu-t'hi: