Vilafranca ha celebrat un magnífic cap de setmana de Fira del Gall
El temps ha acompanyat i l’interrogant que significava ubicar la fira del gall al Parc de Sant Julià, amb motiu de les obres de l’aparcament que s’estan fent a la Rambla de Sant Francesc, ha tingut una resposta molt positiva.
Tan que fins i tot ja hi ha qui es planteja que en el futur aquest pugui continuar sent l’emplaçament del certamen.
De tota manera, el canvi ha implicat també una manca de visitants al centre de la vila que caldrà valorar posteriorment.
El que sí que és segur és que de moment les valoracions per l’edició d’aquest any són del tot positives. Tan dissabte com diumenge es van complir amb escreix les expectatives de visitants i les vendes d’aviram viu i de racions de cuina d’aviram van ser similars a les de l’any passat, malgrat l’ambient de crisi que estem vivint.<br />Per tot això el màxim responsable de l’organització, el president del Patronat de Comerç i Turisme, Xavier Lecegui, parlava d’una valoració positiva. En relació a la nova ubicació i la possibilitat que s’acabi convertint en el lloc definitiu Lecegui prefereix no avançar els fets i apunta que encara no és el moment de plantejar aquesta qüestió.
Els tres sectors especialment implicats en l’organització de la fira, els criadors d’aviram, els restaurants i el sector vinícola, destaquen les bones sensacions que ha donat el nou emplaçament.
La portaveu de l’Associació de Criadors de Gallina de Raça Penedesenca, Maria Antònia Udina, destaca que es van portar a la venda unes 4000 peces d’aviram, de les quals 1.600 eren gall negre del Penedès. Unes vendes satisfactòries perquè han estat similars a les de l’any passat. També es valorava de forma molt positiva el nou emplaçament.
En relació al sector dels restaurants i en nom de l’Associació Penedès Gastronòmic, Olga Guasch, també es mostrava satisfeta dels resultats. S’han venut unes dotze mil racions. Guasch assenyala també diferents aspectes positius de muntar la fira al Parc de Sant Julià. Pel que fa al sector dels vins del Penedès, el director d’Uvipe, Joan Gil, destaca la gran afluència de públic que ha rebut la fira tots dos dies.
Així doncs el que a priori era un problema, el canvi de lloc de la Fira del Gall, ara ha trobat una bona solució, que de moment es planteja com a temporal. El problema potser ara, decidir o no que aquesta temporalitat s’acabi convertint en definitiva.