Com marca el calendari, aquest dia de Reis també és sinònim de Tortell. La tradició mana que el dia de Reis, un cop havent dinat, i per postres, degustem un d’aquests tortells. Encara es vendran al diumenge al matí, però els més previsors ja l’han comprat aquest dissabte. Hem estat en una de les pastisseries de Vilafranca de tota la vida per conèixer-ne com va l’elaboració i les vendes, sobretot. Per encàrrec s’acostumen a fer moltes demandes.