Divendres, 19 d'abril de 2024
En directe: Penedès Televisió
En directe: Ràdio Vilafranca

Totes les notícies

Els cellers catalans segueixen triomfant als concursos internacionals

Els vins catalans segueixen obtenint grans resultats en els concursos internacionals, fet que des de l’Associació Vinícola Catalana es valora molt positivament, ja que demostra la gran qualitat dels nostres vins. Durant aquest mes de març, les empreses associades a la patronal del vi han aconseguit dotze medalles entre el Chardonnay du Monde i el Bacchus.

La falta d’aigua i les altes temperatures han fet avançar la verema i alguns cellers han començat a collir

Cal remuntar-se a l’any 2003 per trobar una verema tan primerenca com la d’aquest any. Les altes temperatures i la falta de pluja han avançat les dates de collita i alguns cellers del Penedès ja han començat a collir chardonnay per a base cava.

Una xerrada a Viuseum permet tastar dos vins de la varietat “catalanesca” que avui en dia no es troben a casa nostra

Divendres la terrassa de Vinseum va acollir una xerrada que oferia l’investigador de les cultures del vi i la gastronomia, Jesús Velacoracho, i que va servir per fer un recorregut històric sobre l’aportació catalana al vi del Mediterrani durant els segles XV i XVI.

La DO Penedès culmina la zonificació amb la idea de guanyar qualitat i competitivitat i busca ara la implicació dels cellers

Després d’uns quinze anys, ha quedat definit el mapa de zonificació dels terrers de la Denominació d’Origen Penedès. Seguint criteris estrictament tècnics, com la composició i profunditat del sòl, el clima o la posició de la parcel·la, han sortit set subzones que demostren la diversitat del territori penedesenc i que han de servir per diferenciar els vins i posar-los en valor davant d’un consumidor entès.

La DO Penedès culmina la zonificació amb la idea de guanyar qualitat i competitivitat i busca ara la implicació dels cellers

Després d’uns quinze anys, ha quedat definit el mapa de zonificació dels terrers de la Denominació d’Origen Penedès. Seguint criteris estrictament tècnics, com la composició i profunditat del sòl, el clima o la posició de la parcel·la, han sortit set subzones que demostren la diversitat del territori penedesenc i que han de servir per diferenciar els vins i posar-los en valor davant d’un consumidor entès.

Subscriu-te al butlletí

Subscriu-t'hi: