L’estudi ‘La història del cava’ va ser publicat per l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia el 2016 i va tenir un notable impacte com a reflexió històrica i crítica del sector dels vins escumosos.
Totes les notícies
Totes les notícies
L’estudi ‘La història del cava’ va ser publicat per l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia el 2016 i va tenir un notable impacte com a reflexió històrica i crítica del sector dels vins escumosos.
El volum, obra de Sant Borrell, ha guanyat un dels reconeixements del Gourmand World Cookbook Awards 2020.
L’estudi publicat per l’Ajuntament de Sant Sadurní d’Anoia es va presentar a l’abril de 2016 i va rebre el Premi Gourmand 2017 al millor llibre del món en la categoria història del vi.
El llibre del penedesenc Santi Borrell ‘La vinya i el vi del Penedès. 1850 – 2018’ ha rebut dos premis als Gourmand Awards, que reconeixen publicacions sobre gastronomia i vins.
Tres anys després de publicar el llibre La història del cava. Sant Sadurní d’Anoia, l’escriptor penedesenc Santi Borrell ha presentat enguany La vinya i el vi del Penedès. 1850-2018, que el complementa, i amb el qual vol donar una visió panoràmica global del sector.
El llibre és la segona part de l’estudi que fa uns anys va presentar sobre el món del cava.
Després de 2 anys de treball, Santi Borrell ha publicat aquest llibre que explica neix del neguit que li va quedar en acabar l’estudi sobre el món del cava.
L’Antologia, publicada per l’Ajuntament de Sant Sadurní, parteix del Festival de Poesia a les Caves, organitzat pel poeta Santi Borrell, cicle que es va iniciar fa més de deu anys.
El passat dijous, 30 de novembre, es va presentar el llibre de poesia “Mar da Morte”, del poeta Santi Borrell, a la nova biblioteca de Sant Sadurní d’Anoia, amb una gran afluència de públic.
Aquest divendres es va presentar a la llibreria Couceiro de Santiago de Compostel.la, especialitzada en literatura galega, el llibre de poesia “Mar da Morte”, del poeta penedesenc Santi Borrell.