Vilafranca viurà aquest diumenge una nova Festa del Xató i Penedès TV emet una tertúlia al voltant d’aquest plat emblemàtic del Penedès i el Garraf.
Totes les notícies
Totes les notícies
Vilafranca viurà aquest diumenge una nova Festa del Xató i Penedès TV emet una tertúlia al voltant d’aquest plat emblemàtic del Penedès i el Garraf.
La ruta del xató compta enguany amb més d’una cinquantena de restauradors. La primera festa del xató serà el dia 24 de novembre a Vilanova, i la cita arribarà a Vilafranca el 9 de febrer de 2020.
Es podran tastar 5 receptes diferents de xató i beure vins de la DO Penedès.
Al mapa es veu representada tota l’oferta turística del Gran Penedès.
En la votació que van realitzar les persones que havien consumit xató en algun restaurant de la Ruta, el de Vilafranca va quedar en primer lloc. Mentre que en la votació en línia, va quedar segon.
En total se serviran unes 2.250 racions de xató de les diferents varietats en les carpes que se situaran a la rambla.
Vilafranca va acollir ahir una nova edició de la Festa del Xató, amb una gran èxit d’assistència de públic, tant local com de fora de la ciutat i del Penedès.
El Concurs Xató Tapa vol donar l’oportunitat a tothom de demostrar les possibilitats que presenta aquest plat típic del Penedès. La participació demana dos requisits: ser creatiu i que la tapa estigui inspirada en la recepta original de la salsa del xató de Vilafranca.