El sector ha notat una reducció del 30% en la collita en els darrers dos anys i augura una caiguda de producció a curt termini a causa de la sequera
Totes les notícies
Totes les notícies
El sector ha notat una reducció del 30% en la collita en els darrers dos anys i augura una caiguda de producció a curt termini a causa de la sequera
El sector es mostra preocupat d’una banda per el descens de quilos d’aquest any a causa de la sequera, però també per els efectes que pot tenir l’estrès hídric en la vinya en properes veremes.
Amb 69 empreses del Penedès, és la zona vitivinícola més representada en una fira que és referent arreu de l’estat amb la presència de 2 terceres parts de cellers de fora de Catalunya.
Els 12 vocals del Consell, reunits a la seu de la institució a Vilafranca, han donat el seu aval unànime per continuar amb el Pla Estratègic del qual s’ha dotat el Cava.
El Ministre d’Agricultura s’ha reunit amb el Consell Regulador del Cava i dona suport a la zonificació i la producció de qualitat.
En un ple celebrat a porta tancada al Vinseum de Vilafranca, el Consell Regulador del Cava ha aprovat aquest dimecres la nova zonificació i segmentació qualitativa del Cava per unanimitat.
Des del Consell Regulador lamenten la marxa de 9 cellers, però recorden que el sector està unit per continuar fent del cava un producte de qualitat amb projectes de futur engrescadors.
Divendres passat Penedès TV va emetre una entrevista amb el nou president del Consell Regulador de la Denominació d’Origen Cava, Javier Pagès.
Aquest dimarts al migdia, en segona votació, el Ple del Consell Regulador ha escollit el seu president per els propers quatre anys entre els diferents candidats que optaven al càrrec.