Els convidats van poder parlar de les complexitats que troben els cellers que estan dins d’una ciutat.
Totes les notícies
Totes les notícies
Els convidats van poder parlar de les complexitats que troben els cellers que estan dins d’una ciutat.
Es va fer a la seu de l’INCAVI i la voluntat era evitar que es torni a repetir la mateixa situació de la verema passada en la que el preu del quilo de raïm va caure estrepitosament fins a situar-se a mínims històrics.
Tot i l’acumulació d’aigua en alguns camps, el primer balanç és bo, ja que aquesta aigua s’infiltra al terra i serveix de reserva pel cultiu.
L’activitat tindrà lloc de 10 a 1 del migdia, en franges horàries d’una hora, i les inscripcions, que són gratuïtes, s’han de fer a través de la web de WINEBS: thewinebs.vilafranca.cat.
36.507 persones han visitat el Vinseum durant l’any 2019. La xifra és la més alta dels darrers vint anys.
Els canvis i les noves metodologies d’anàlisi dels vins, per tal de certificar que s’ajusten a les definicions que marquen les D.O., obligaran a que aquestes modifiquin alguns dels conceptes.
Format per una trentena de degustadors que s’han estat preparant durant els darrers 3 anys, ara ja funciona a ple rendiment i ha de ser una eina més per garantir la qualitat dels vins catalans.
El pla estratègic s’haurà de desenvolupar al llarg del proper any, i fa una aposta decidida per la zonificació i la segmentació que han d’ajudar a valoritzar el cava.
Unió de Pagesos reclama unitat d’acció a la jornada ‘Reptes actuals dels viticultors: els mercats i el canvi climàtic’.
L’Observatori de la sequera implanta un sistema de sensors per recollir informació detallada que permeti afrontar els efectes del canvi climàtic a la vinya.