La sessió, impulsada pel Servei de Mercats i Medi Ambient de l’Ajuntament de Vilafranca, va oferir idees i consells pràctics per reduir el malbaratament alimentari, aprofitar al màxim els aliments i disminuir el consum energètic a la cuina. La Setmana de Prevenció de Residus ha comptat, a més, amb altres activitats de sensibilització, com tallers d’horticultura i recollides de deixalles en espais naturals. Aquestes accions han coincidit amb les reforestacions organitzades per l’ADF La Carrerada i Bosc Verd, així com amb la realitzada per alumnes de l’Institut Eugeni d’Ors. En total, més de 150 persones hi han participat i han recollit més de 100kg de residus de l’entorn natural.

A Vilafranca, cada habitant genera actualment més d’1,5 kg de residus al dia. Tot i que el 2008 aquesta xifra se situava en 1,6 kg i va baixar fins als 1,3 kg el 2014, en els darrers anys la tendència ha revertit i el volum de residus torna a superar el quilo i mig diari. En un context marcat per un marc normatiu europeu més exigent i uns objectius de reciclatge que incrementaran el cost ambiental i econòmic de la gestió de residus, esdevé imprescindible reduir-ne la generació.