Aquesta informació s’extreu de l’Índex de Reputació Online (iRON) de prop de 150 activitats diferents amb valoracions publicades a internet durant els darrers 5 anys i està recollida a l’estudi ‘Anàlisi de l’oferta de les activitats gastronòmiques als canals digitals’. Un estudi encarregat per la Diputació de Barcelona i presentat aquest dimecres al Vinseum durant els Matins del Cercle, la plataforma de serveis de màrqueting turístic que impulsa l’ens per dinamitzar el sector turístic públic i privat de la província.

Tenint en compte que Catalunya serà la Regió Mundial de la Gastronomia l’any 2025, la Diputació de Barcelona vol promoure a les comarques barcelonines el turisme enogastronòmic, que permet captar turisme de qualitat, de diferents mercats i al llarg de tot l’any.

La majoria dels turistes gastronòmics que visiten la Destinació Barcelona gasten de mitjana 5 vegades més que la resta de visitants en menjar per persona i dia durant la seva estada.