S’ha presentat la ruta del Xató
S’apropa l’hivern i per tant la temporada del xató. Aquest dilluns s’ha presentat a la Platja de Calafell la Ruta del Xató, una iniciativa amb 26 anys d’història i un fort arrelament baixpenedesenc.
La ruta es presenta amb bones perspectives, molts restaurants que en formen part, les xatonades populars i novetats com un joc del Xató.
Un dels fets més rellevants és el relleu de l’ambaixador de la ruta. Deixa el càrrec el cuiner Jordi Guillem i assumeix el títol Oriol Balaguer, pastisser i xocolater de Calafell també amb prestigi internacional, que recorda el xató de casa seva.
La Ruta del Xató ha esdevingut, amb més d’un quart de segle d’història, un argument de promoció turística del Penedès ora de la temporada d’estiu, de gran rellevància.
