Són moltes les iniciatives que s’estan estrenant per poder afrontar amb optimisme la temporada d’aquesta primavera i estiu.
Dos exemples s’han posat en marxa recentment a Sant Sadurní d’Anoia.
Agustí Torelló Mata ha posat en marxa el Carnet Club ATM amb una oferta adreçada als joves de 18 a 30 anys amb ganes de descobrir i gaudir del cava.

A l’entorn de les caves, els dissabtes es pot gaudir d’un dinar informal a un preu assequible.

Un altre exemple de noves iniciatives enoturístiques el trobem a les Caves Vilarnau. El Pop-up gastronòmic de Vilarnau és una proposta original de l’estiu per gaudir del Penedès.
La responsable d’enoturisme a Vilarnau, Maria Baró, ens explica que han pensat en la gent i en aprofitar l’entorn i l’espai.

En aquest cas les caves han unit esforços i experiència amb la gastronomia de Cal Blai. S’ha pensat en uns menús que permetin la mobilitat per l’espai.

A la carta s’hi poden trobar plats per compartir i picar. En aquest cas l’oferta és per els divendres i caps de setmana des d’ara i fins el mes de setembre. Els divendres al vespre, dissabtes durant tot el dia i diumenges matí i tarda.