El xef Carles Gaig, un dels mestres de la cuina catalana contemporània, ha escollit el Penedès per inaugurar la nova ‘Cuina Gaig – Casa Torner i Güell’.

Mereixedor d’una estrella Michelin durant prop de 30 anys, és considerat un clàssic entre els seus clients i un mestre entre els seus col·legues.

A la nova ‘Cuina Gaig – Casa Torner i Güell’ de Vilafranca, el xef proposarà a partir del proper dia 19 de maig alguns dels millors plats del receptari tradicional català i alguns dels seus clàssics com els ‘Macarrons del Cardenal’ o els ‘Canelons Gaig’. Sabors d’extraordinària personalitat, identificats amb el territori i la seva idiosincràsia, acompanyats de vins i caves amb DO Penedès.

Els dissabtes, dia de mercat a Vilafranca es serviran esmorzars de forquilla i ganivet.