La verema al Penedès ja s’ha iniciat amb les varietats primerenques, i un dels punts claus d’aquest 2020 és el control sanitaris de totes parts implicades, des de la vinya als cellers, per tal d’evitar que hi hagi brots de Covid-19. Una situació que s’ha de controlar des de la Comissió de la Verema.
Aquest divendres al matí s’ha acabat de concretar el protocol que es farà públic en els propers dies.
Recordem que la Comissió de la Verema d’enguany està presidida per l’alcalde de Vilafranca i hi participen diverses regidories i tots els agents del sector vitivinícola així com, donada l’excepcionalitat del moment, provocada per la COVID-19, els departaments d’Agricultura i, sobretot, de Salut de la Generalitat, que en última instància ha de determinar el protocol que cal seguir.
L’alcalde Pere Regull ens ha avançat les línies bàsiques que segueix aquest protocol.