El Sam Cafè del Casino Unió Comercial de Vilafranca acollia dijous al vespre un tast a cegues organitzat conjuntament amb l’Acadèmia Tastavins Penedès i que servia per a engegar el que serà un cicle de tastos a Vilafranca seguint la línia del que fa a l’Espai Penedès que tenen a Barcelona.
El president dels Tastavins, Max Margalef, comentava que és una més de les accions que duen a terme en col·laboració amb entitats de la vila, i que en aquest cas servia per presentar el nou equip que dirigeix l’espai de tast a Barcelona, encapçalat pel sommelier Xavier Viles. En aquesta ocasió es feia un tast a cegues, però de cara als propers mesos volen oferir altres propostes en que ja estan treballant.
Per el Casino Unió Comercial l’activitat també era important ja que significava potenciar l’acord de col·laboració que es va engegar en la passada edició del Vijazz i que es vol mantenir amb accions durant tot l’any.
En aquesta ocasió van ser unes 35 persones les que van participar d’aquest tast a cegues conduit per el sommelier Xavier Viles, per tal de tastar vins i escumosos produïts al Penedès.