Diumenge, 25 d'Agost de 2019
En directe: Penedès Televisió
En directe: Ràdio Vilafranca

Carme Ruscalleda farà el pregó de la Fira del Gall

La xef catalana obrirà la tradicional mostra de Gall del Penedès, que tindrà lloc els dies 15 i 16 de desembre.

La xef del Restaurant Sant Pau Carme Ruscalleda serà la pregonera de la Fira del Gall 2018. Reconeguda internacionalment com una de les xefs més innovadores, Ruscalleda donarà el tret de sortida a la fira d’aviram més tradicional de Catalunya. El seu pregó tindrà lloc el dimecres 12 de desembre a les vuit del vespre al Vinseum.

Ruscalleda ha tancat aquest cap de setmana el seu prestigiós Restaurant Sant Pau de Sant Pol que, a través de la seva cuina innovadora partint de la cuina tradicional catalana, l’ha conduït a ser la primera dona catalana en aconseguir tres estrelles Michelin.

Ara, la xef continuarà vinculada al món de la cuina amb Cuina Estudi, un laboratori d’experimentació culinària, i amb els seus altres dos restaurants, el Sant Pau de Tòquio i el Moments, a Barcelona. En total, sumen set estrelles Michelin, sent Carme Ruscalleda la xef que més estrelles Michelin té.

Programació

Ràdio Vilafranca

00:00
Un dia de rock
Programa de rock
01:00
Temps de festa
Musical amb Xavi Ruiz
02:00
Escolta això
Programa musical amb Joan González

Penedès Televisió

00:00
Les notícies de la setmana
Resum informatiu penedesenc, amb Sergi Ansón.
00:30
Caminant per Catalunya
Excursions pel territori
01:00
El taller de l'artista
Procés de creació artística

Subscriu-te al butlletí

Subscriu-t'hi: