El clúster penedesenc estarà dins el programa Estratègies per a reduir el grau alcohòlic dels vins que durà a terme el Dr. Fernando Zamora, professor de la Universitat Rovira i Virgili.
L’acte se celebrarà el dilluns 25 d’abril de 5 a 7 de la tarda i tindrà lloc a La Fira de Barcelona, al Recinte de Gran Via.

Els 6 clústers alimentaris del Programa Catalunya Clústers organitzen conjuntament una sessió per posar en coneixement dels assistents diferents temàtiques sobre tendències i innovació que s’estan treballant. La jornada s’estructurarà en forma de taula rodona amb 6 intervencions de socis dels clústers, que actuaran com a ambaixadors dels mateixos.