L’alcalde de Vilafranca, Pere Regull, el regidor de Cultura, Raimon Gusi, i el president de l’Acadèmia Tastavins, Joan Tarrada, han inaugurat la mostra conjuntament amb el director general d’InVia, l’empresa que ha cedit la maquinària de l’exposició. Des de l’Acadèmia, han volgut destacar l’aspecte pedagògic que té l’exposició.

La mostra també incorpora una secció on s’explica la possibilitat de fer el vi a casa. Els responsables de l’Acadèmia han fet pública la voluntat d’ampliar l’exposició durant els propers anys. Creuen que seria molt interessant que les escoles o els casals d’estiu poguessin visitar-lo.

Tot i que l’exposició és totalment didàctica i pedagògica, Tarrada ha destacat que també hi passen elaboradors de vi o persones experimentades en el sector vitivinícola.

La mostra només es podrà visitar fins a finals de la setmana que ve, coincidint amb el Vijazz.