Així doncs, per tal de millorar i dignificar l’estètica i afavorir la comoditat de paradistes i compradors, enguany els criadors d’aviram estaran sota carpes.

Pel que fa a la supressió del Concurs de Truites respon a la voluntat dels organitzadors d’intentar dinamitzar encara més la Fira el dissabte a la tarda, per això en el seu lloc s’ha programat l’actuació del popular humorista Pep Plaza, que presentarà el seu darrer espectacle “I ara què”. Serà dissabte a la tarda davant el pavelló de la Gastronomia i l’acte serà gratuït.

Quant a la renovació de totes les activitats al Superceller, des de feia uns anys s’apostava per sessions de maridatge i en aquesta edició s’ha decidit donar un pas més i anar a buscar un públic diferent. Per això es programa per primera vegada una enoactivitat infantil a partir de taps de vins i també una sessió de tast en anglès. El programa d’activitats es completa amb un tast dirigit pel Nas d’Or 2013 i pregoner de la Fira, Joffre Tarrida, una sessió de maridatge amb dolços del Penedès i un tast comentat per tres cellers participants a la Fira.

La Mostra de Cuina d’Aviram, com ja és habitual, presenta 21 plats, 7 dels quals elaborats amb el Gall Negre Penedès com a ingredient essencial.

Enguany es mantenen preus, malgrat la crisi econòmica i l’esforç que això suposa per tots els sectors implicats en la Fira del Gall.