12 productors de cervesa artesana, bàsicament de la Vegueria Penedès, a la 2a Birrafranca
Organitzada per els Xicots de Vilafranca, aquest dissabte s’ha celebrat la segona edició de la fira de cervesa artesana catalana a Vilafranca, la Birrafranca.
Finalment han assistit 12 dels 14 cervesers anunciats que al llarg de la jornada han pogut donar a conèixer les seves produccions. Enguany han fet una aposta per convertir-se en una fira de proximitat i han convidat, bàsicament, productors de les comarques de la futura Vegueria Penedès.
A Catalunya hi ha un total de 60 productors de cervesa artesana i donat que a l’agost forces fan vacances, Joan Albert Sardà, coorganitzador de la fira, afirma que ha estat un èxit.
La plaça Milà i Fontanals ha permès als visitants tastar i comparar cerveses, tot escoltant dos grups de música i dos Dj’s.
Un dels productors participants, Roger Mateu que elabora la cervesa Espina de Ferro a l’Anoia, ens explicava com es fa la cervesa artesana.
Com a novetat, Unió de Pagesos tenia parada en la qual oferia fruita dels seus pagesos. In situ, dos dels seus dirigents comarcals anaven tallant préssecs i prunes i els venien en un got per poder tastar entre glop i glop de cervesa.
Satisfets amb aquesta segona edició, els organitzadors no descarten fer-ne una versió hivernal. En tot cas l’objectiu és créixer com explica Sardà.
La 2a edició de Birrafranca va finalitzar a les 12 de la nit.













