L’empresa vilafranquina Bombons Cudié encara el 2013 amb la mirada posada a l’exterior
El seu producte estrella, la catània, ja és present a un total de 19 països d’arreu del món i en aquests moments l’empresa exporta un 30% dels seus productes. <br />
La catània combina l’ametlla Marcona, considerada una de les varietats de més qualitat, i una recepta familiar secreta del praliné blanc. L’empresa factura, actualment, uns 1,7 milions d’euros i té en plantilla una quinzena de treballadors.Fa més de 15 anys que Bombons Cudié va iniciar-se en l’aventura de l’exportació. En aquests moments, l’empresa exporta un 30% dels seus productes a un total de 19 països com ara Austràlia, Nova Zelanda o els Estats Units. El producte que té més sortida a fora és la catània.
<br />Bombons Cudié no disposa de botiga pròpia i comercialitza els seus productes a pastisseries, o botigues gurmet. En un tant per cent reduït, l’empresa també ven a través de la seva pàgina web. Una de les vies de negoci que està estudiant en aquests moments Bombons Cudié és la creació d’un centre de visites a la fàbrica de Vilafranca.
<br /><br />En els últims anys, l’empresa també ha fet un pas per entrar al canal de la gran distribució amb productes més econòmics. Aquests dies la producció de les mones de xocolata centra especialment la seva activitat.<br />