El Consell del Cava a Rússia en missió europea
La Comissió Europea té l’ordre del Consell Europeu per negociar un acord amb Rússia sobre la protecció de les indicacions geogràfiques. En aquesta línia, ha sol•licitat al Consell Regulador del Cava que els acompanyi a Moscou per explicar el seu sistema de control de qualitat i la certificació del seu compliment.
L’objectiu d’aquesta trobada és que les autoritats russes coneguin com funciona el sistema a Europa. Per això, la Comissió ha escollit dos productes: el cava i el conyac.
La missió, que va comptar amb tècnics del Consell Regulador del Cava, va tenir lloc la setmana passada.
Rússia és un país amb un interès especial per al sector del cava, ja que el 2012 va incrementar les vendes un 64% i suposa un mercat potencial molt important.
