Organitzada pel Patronat de Comerç i Turisme de Vilafranca i el Gremi d’Hostaleria de l’Alt Penedès, iniciarà les activitats de la Ruta del Xató, a les comarques de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf, aquest any 2013.

D’ 11 del matí a dos quarts de 3 del migdia, els assistents podran degustar les 4 receptes diferents de Xató de la Ruta del Xató, les de Vilanova, Sitges, El Vendrell i Vilafranca, fins a un total de 3.500 racions, així com participar en diferents activitats.

Entre les activitats previstes hi haurà la degustació de les diferents receptes de xató de la Ruta del Xató, la demostració de com elaborar les receptes de les quatre varietats de xató, una mostra i tastos gastronòmics maridats amb vins de la DO Penedès o el típic mercat d’artesania i brocanters a la mateixa rambla de Sant Francesc.

Pel que fa a la Festa dels Tres Tombs, els actes s’iniciaran a les 10 del matí, amb l’esmorzar per al carreter i la concentració de cavalls i carruatges, darrera de la Zona Esportiva.A dos quarts d’ 1 del migdia se sortirà des de la Zona Esportiva, a través de l’av. Catalunya, c/ Eugeni D’Ors, Pere el Gran, Sant Pere, rambla de Sant Francesc, c/ General Cortijo fins a la rambla de la Girada i allà es faran els Tres Tombs al voltant de la mateixa rambla. La benedicció de cavalls i carruatges serà a partir de ¾ d’1 del migdia davant l’església de Sant Francesc.