Després de la bona acollida rebuda en la primera convocatòria amb el Préssec d’Ordal, Vilafranca Ve de Gust! torna a engegar fogons amb un dels productes més representatius de la cuina de la ciutat, el Gall Negre del Penedès. D’aquesta manera, els restaurants adherits a la iniciativa oferiran entre els dies 12 de novembre al 15 de febrer, menús especials de cuina d’autor amb primers, segons, postres i vins on el Gall Negre del Penedès serà el protagonista.<br />Treballar amb productes de proximitat i de temporada, oferir una carta amb presència majoritària de vins i caves del Penedès, obrir els diumenges i indicar a les seves cartes de forma clara la disponibilitat de productes autòctons i tenir-les en tres idiomes, són els trets comuns principals que ofereixen als restaurants Ve de Gust! La iniciativa, que fa ús de les xarxes social, té com objectiu arribar al major nombre de persones de dins i de fora del Penedès, i, fins i tot, proposa un concurs en la seva pàgina del Facebook on es regalen menús especials Vilafranca Ve de Gust amb Gall Negre del Penedès per a dues persones.<br />Els establiments que aposten per la cuina d’autor local i actualment integren Vilafranca Ve de Gust! són: Cal Ton, Casino, El Gat Blau, El Cigró d’Or, El Racó de la Calma, Sharlotte, Can Belles i Trefí.<br />