Productes autòctons als restaurants de l’Alt Penedès
El Consell Comarcal, el Gremi de Restauració i l’Associació d’Artesans Agroalimentaris de l’Alt Penedès posen en marxa una iniciativa perquè els restaurants de la comarca serveixin plats elaborats amb productes agroalimentaris artesans locals. <br />
De la mà del Consell Comarcal, els artesans de la comarca, agrupats en una associació de nova creació per tal de promocionar i comercialitzar conjuntament els seus productes, es trobaran amb els restauradors de la comarca en una jornada que es farà el dimarts 24 d’abril.
La jornada de col·laboració servirà per potenciar les empreses d’ambdós sectors (agroalimentari i de restauració), també obrirà nous canals per millorar la comercialització dels productes Km0 penedesencs i, finalment, serà l’ocasió per concretar una oferta de plats (primers, segons i postres) cuinats amb productes de la terra que es podran trobar a les cartes dels restaurants.
El Gremi de Restauració distingirà els restaurants col·laboradors amb el lema i el logotip "Tasta el Penedès" i vetllarà perquè els plats elaborats amb productes de la terra estiguin presents en les seves cartes.
