Dimarts al matí tenien lloc les proves de nivell d’aquest trimestre que les persones interessades en seguir el curs han de fer. D’aquesta manera, se les situa a la classe que més s’adapti a les seves necessitats. Hi ha quatre classes: una de nivell elemental per a gent que no sap ni llegir ni escriure, tampoc en el seu idioma d’origen, una altra de nivell inicial, una tercera de nivell bàsic i una darrera de nivell avançat. Cadascuna va al seu ritme. L’Àlex Beneseit és voluntari de Creu Roja i un dels professors de castellà.
 

El curs comença a l’octubre i s’estructura com el curs escolar, en trimestres. Sol tenir molta demanda, entre 250 i 300 persones cada curs.

El temari de les classes de castellà es basa en un document editat per la mateixa Creu Roja i l’Institut Cervantes.