Aquesta iniciativa que han impulsat algunes explotacions lleteres d’altres punts de Catalunya, sobretot de terres gironines, ha arribat ja també a l’Alt Penedès, i més concretament a Vilafranca. La Societat Agrària Transformadora Solana de Foix, de Torrelles, ha tingut l’objectiu de donar més opcions a les explotacions agràries, i en aquest cas amb un producte de qualitat. Fa ja gairebé dues setmanes que han posat en marxa l’experiència, i els primers dies la majoria de gent s’acostava per curiositat. Ara ja tenen clients que han provat i han repetit. La Pilar, per exemple, va dia sí dia no a buscar un parell d’ampolles.
La llet es ven en una màquina expenedora automàtica, i el preu del litre és d’un €. Es tracta d’un preu mitjà al mercat, però que consideren molt competitiu donat que ofereix un producte de molta qualitat. La Societat Agrària Transformadora Solana de Foix controla tot el procés, des de l’alimentació de les vaques, el munyir-les i la posterior pasteurització de la llet, fins al seu transport a la màquina expenedora. A més, cada dia es renova la llet que dispensa la màquina, per assegurar la seva bona qualitat.

La màquina expenedora està instal·lada a la benzinera Penedès, i funciona les 24 hores del dia amb la qual cosa tothom qui vulgui tastar aquest producte fet a la comarca i amb totes les garanties pot fer-ho sense problemes. Aquesta llet no cal bullir-la, ja que està llesta per el consum, i que es manté sense problemes durant cinc o sis dies sempre que en conservi en un lloc fred, com per exemple el frigorífic.