La Mostra tindrà lloc a partir de les 11 del matí i fins a les 3 de la tarda, amb la voluntat de ser un aparador tant dels productes gastronòmics com dels vins i caves que s’elaboren i produeixen al municipi.<br />El regidor de turisme, cultura i comerç de l’Ajuntament de Subirats, Xavier Munoz, comentava que participen pràcticament tots els cavistes del municipi, i que la seva intenció és donar a conèixer Subirats entre els visitants. De fet, esperen més de 1.000 persones.
A banda de la mostra de caves, vins i gastronomia, hi haurà la participació dels pintors de Subirats, i la de totes les colles geganteres del municipi. També és previst que es faci una exposició de pintura i escultura dels artistes de Subirats, i que hi hagi representació del ruc català.<br />El cartell de la mostra és obra de Joan Bricollé; la inaugurarà Pere Tàpies. El preu dels tiquets de degustació és de 5€, i es podran adquirir el mateix diumenge a la plaça Subirats de Sant Pau d’Ordal.