Aquest concepte posa en qüestió molts dels models i polítiques de producció agrària, que porta a la convivència d’una producció mundial d’aliments suficient per a tota la humanitat amb el creixement incessant de les persones que moren de fam o viuen amb greus dèficits d’alimentació. <br />Termes com Agroecologia, bancs de llavors, … ens acosten a unes pràctiques que tenen molt en compte el medi ambient, els recursos disponibles així com els contextos socioeconòmics on es desenvolupen. Ens acosten també a l’aplicació i/o recuperació de bones pràctiques agràries de les que s’ha dimitit després de mil·lenis d’evolució i acumulació de coneixements. I ens acosten a la recerca i utilització d’espècies adaptades al medi i, potser, oblidades en la cursa pel productivisme agrari, que ha deixat en mans del mercat la producció i el consum d’aliments i doncs, ha reduït a relacions econòmiques allò que són drets, a l’alimentació i a la sobirania alimentària.<br />Aquestes i altres qüestions son les que a partir de les 8 del vespre de dimecres posaran sobre la taula Javier Carrera i Joan Domènech.