Fins demà, divendres, aquest saló internacional d’alimentació i begudes es desplegarà pel recinte de Fira Barcelona, tant a Montjuïc com a l’Hospitalet. Precisament, Intervin, saló dels vins, és el més gran de tots els que aplega Alimentaria. Els elaboradors penedesencs consideren Alimentària com un punt de trobada molt estratègic per la comercialització dels seus productes arreu del món. Els expositors destaquen la professionalitat que troben en aquesta fira i també es mostren satisfets dels resultats comercials assolits de moment. A Intervin s’aprofita per presentar els millors productes i les principals novetats. En al cas de Bodegues Torres sempre hi són presents els vins del Penedès, però com a novetat s’ha presentat també el primer vi elaborat per Torres en els seus cellers de Ribera del Duero. Des del sector dels vins i caves del Penedès consideren la fira com una gran oportunitat, i per això hi ha una presència important d’empreses de la nostra comarca. Intervin bat rècords en la seva trajectòria, amb 70 mil metres quadrats, i és el reflex de la tradició vinícola del nostre país. Una de les dades més remarcables que s’ha donat a conèixer és que el consum de vi amb denominació d’origen ha crescut l’any 2004 un 13’6%, tant a les llars com en el canal d’hostaleria.